Nuestras Recetas

ARROZ " NAPOLITANO "

6 tacitas de arroz

1 cebolla grande

200 gr. de zanahoria

200 gr. de guisantes

100 gr. de nata líquida

200 gr. de caldo

100 gr de mascarpone

50 gr. de parmesano rallado

50 gr. de jamón del país

Aceite, sal

Freír la cebolla y la zanahoria

Hervir los guisantes. Juntarlo todo.

Echar el arroz y freírlo un poco

Incorporar el caldo y la nata. Hervir 20´

Añadir el mascarpone y revolver bien

Espolvorear con parmesano y jamón picado pequeño

Servir enseguida, muy caliente.