BRICK DE TORTA DEL CASAR

1 Queso de torta del Casar

8 lonchitas de jamón ibérico

4 calabacines

8 hojas de pasta brick

Cortar el calabacín en láminas muy finas

Quitar a corteza del queso, (tiene que estar muy frío)

Cortarlo en láminas finas

Hacer unos montaditos alternando queso con calabacín

Colocar cada montadito en una hoja de pasta brick

Hacer paquetitos y freírlos hasta que estén crujientes

Servirlos enseguida.