Para 6 rodajas de
rape:
Un tazón de bechamel
clara
Una cucharada grande
de curry
Harina
Aceite y sal
Salar el rape
Enharinarlo y freírlo
Hacer una bechamel
clara
Añadir en caliente el
curry
Deshacerlo bien,
revolviendo
Añadirlo al pescado.
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