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| DEDICADO A LOS " MAGNÍFICOS" |
70 gr. de azúcar glas
75 gr. de mantequilla
100 gr. de almendra
molida
1 yema
Mezclar la harina el
azúcar, la almendra y la mantequilla
Añadir la yema
Trabajarlo todo “muy bien”
Añadir unas gotas de
agua si es preciso
Dejarlo reposar 30´
en la nevera
Hacer las formas con
un corta pastas
Hornearlas a 180º
unos 20-25´
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